Daging Masak Merah. Saya pun terus menambahkan sedikit pewarna merah ke dalam air rebusan untuk dijadikan Daging Masak Merah. Lagi pulak, bahan bahannya sangat ringkas dan memasaknya sangat mudah dan pasti rasanya sangat sangat sedap. Haaa apa lagi, jom layan resepi di bawah ini.
Lauk ni sangat ringkas dan mudah yang anda boleh cuba masak untuk keluarga di musim PKP ni.
Hasilnya sama macam Daging Masak Merah macam yang selalu kita pesan dekat kedai tu.
Resipi perkongsian dari saudari Zetty Azikin ni memang terbaik.
Sedang mencari ide resep daging masak merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging masak merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging masak merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging masak merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Saya pun terus menambahkan sedikit pewarna merah ke dalam air rebusan untuk dijadikan Daging Masak Merah. Lagi pulak, bahan bahannya sangat ringkas dan memasaknya sangat mudah dan pasti rasanya sangat sangat sedap. Haaa apa lagi, jom layan resepi di bawah ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging masak merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daging Masak Merah memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging Masak Merah:
- Gunakan kilo daging lembu.
- Sediakan biji bawang merah*.
- Ambil bawang putih*.
- Gunakan inci halia*.
- Gunakan btg serai*.
- Ambil (bahan2 bertanda * di blend).
- Sediakan sudu besar lada kering blend.
- Ambil sudu besar sos cili.
- Siapkan sudu besar sos tomato.
- Gunakan sudu besar kicap.
- Sediakan labu bawang besar - di potong besar.
- Gunakan sudu besar gula @ secukup rasa.
- Gunakan garam halus.
Daging masak merah thai ini sangatlah senang untuk di masak. Bahan yang digunakan juga amat senang untuk di dapati di kedai kedai runcit. Ayuh kita melangkah ke dapur segera untuk mencuba resepi daging masak merah ini! Tambahkan gula dan garam. - Koreksi rasa, matikan api.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Masak Merah:
- Rebus daging hingga empuk. Saya guna presure cooker..masak 10 minit. Kemudian, potong daging nipis2. Ketepikan.
- Tumis bahan2 yg di blend hingga pecah minyak.
- Kemudian, masukkan sos cili, sos tomato & kicap. Kacau sebati. Masukkan daging, garam, gula & sedikit air. Kacau hingga daging lembut & bersalut dgn kuah.
- Akhir sekali, masukkan bawang besar. Kacau hingga kuah pekat & agak kering.
Gaulkan daging bersama kicap manis, kicap pekat dan bahan kisar. Panaskan minyak, tumiskan rempah penumis bersama bawang besar. Setelah wangi masukkan pes cili kering tadi, kacau rata hingga pecah minyak. Masukkan pula perapan daging bersama air asam jawa. Masukkan garam, gula merah dan air asam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Masak Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!