Sotong Masak Merah. So, kali ini cik tom akan share resepi sotong masak merah tomato. So, kalau untuk lebih dari kuantiti asal korang boleh ubahsuai kuantiti tue ye. Jom cuba resepi sotong masak merah tomato simple yang sesuai untuk bujang dan juga berkeluarga.
Bagi mendapatkan rasa sambal sotong yang pekat , hanya pastikan cili kisar yang ditumis masak sepenuhnya.
Sotong masak merah ni memang simple, mudah dan cepat disediakan, macam sotong stir-fry.
Menu penyelamat bagi mereka yang kesuntukan masa tapi mahukan masakan panas dan segar.
Anda sedang mencari inspirasi resep sotong masak merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong masak merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
So, kali ini cik tom akan share resepi sotong masak merah tomato. So, kalau untuk lebih dari kuantiti asal korang boleh ubahsuai kuantiti tue ye. Jom cuba resepi sotong masak merah tomato simple yang sesuai untuk bujang dan juga berkeluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong masak merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sotong masak merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sotong masak merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sotong Masak Merah menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sotong Masak Merah:
- Ambil sotong.
- Gunakan sudu kecil serbuk kunyit.
- Ambil sudu besar garam.
- Ambil Bahan tumis:.
- Sediakan sudu besar pes tumis.
- Gunakan bawang merah belah 4.
- Ambil biji tomato didadu.
- Ambil jagung muda.
- Gunakan lada merah potong serong.
- Ambil air.
- Sediakan sudu besar sos tiram.
- Siapkan sudu kecil garam.
- Ambil sudu besar gula.
- Gunakan daun limau purut di carik2.
- Gunakan serai di ketuk.
Sotong masak merah rasanya mild dan sedikit masam manis. Ia tidak pedas walaupun rupanya hampir sama dengan sambal sotong. Kemudian sambal masak merah dibuat mengikut resepi yang telah kami sediakan di bawah ini. Sotong sumbat digaul dengan sambal maka jadilah ia.
Cara membuat Sotong Masak Merah:
- Bahan2.
- Perap sotong seketika..
- Tumis tomato dadu dan pes tumis..
- Jika suka berkuah boleh la letakkan 1/2 cawan air dan kacau rata. Masukkan segala sayur..
- Kacau sehingga kuah agak kering..
- Siap!.
Ini yang buatkan sotong lembut dan kuah kari jadi pekat-masala. Sotong masak cili api kering ini memang kesukaan ramai makan satu lauk saja cukup nikmat. Cara-cara : Tumbuk semua bahan di atas. Rahsia untuk membuat sambal tumis yang sedap ialah dengan menumis bahan tumisan dengan api perlahan sehingga cili betul betul masak dan garing. Selain itu, menggunakan bawang merah yang banyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sotong Masak Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
