Asam Pedas Ayam #phopbylinimohd. Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya Pada sesiapa yang suka dan tahan pedas, bolehlah tambahkan sedikit lada hitam. Ayam Asam Pedas style Melaka, yang memang tak dinafikan lagi sedap sungguh rasanya.
Sebenarny che mat malas nak masukkan resipi ni dalam blog, tapi di IG, ada pulak yang minta dikongsikan resipi asam pedas ayam.
Tiada ikan dalam stok di dapur tapi teringin nak makan asam pedas, boleh sahaja guna ayam.
Yang penting kuah asam pedas tu dimasak enak.
Sedang mencari inspirasi resep asam pedas ayam #phopbylinimohd yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas ayam #phopbylinimohd yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya Pada sesiapa yang suka dan tahan pedas, bolehlah tambahkan sedikit lada hitam. Ayam Asam Pedas style Melaka, yang memang tak dinafikan lagi sedap sungguh rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas ayam #phopbylinimohd, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asam pedas ayam #phopbylinimohd enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam pedas ayam #phopbylinimohd sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asam Pedas Ayam #phopbylinimohd memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asam Pedas Ayam #phopbylinimohd:
- Siapkan Bahan Kisar.
- Sediakan Segenggam cili kering (gunting dan rendam dengan air panas).
- Ambil bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Sediakan inci halia.
- Ambil sudu kecil serbuk kunyit.
- Sediakan Belacan (sebesar ibu jari).
- Sediakan Bahan-bahan.
- Ambil ayam (dipotong kecil).
- Siapkan serai (dititik).
- Gunakan tangkai daun kesum.
- Siapkan kuntum bunga kantan (dibelah 4).
- Sediakan air asam jawa.
- Gunakan air.
- Gunakan Garam secukup rasa.
- Sediakan Gula melaka (nisan) secukup rasa.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
RASA kongsikan resipi membuat asam pedas ayam yang menawan selera. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya ***Pada sesiapa yang suka dan tahan pedas, bolehlah tambahkan sedikit lada hitam Leave a comment. Asam pedas merupakan sebuah hidangan terkenal terutamanya asam pedas ikan. Namun, asam pedas ayam dan daging juga tidak kurang enaknya.
Langkah-langkah menyiapkan Asam Pedas Ayam #phopbylinimohd:
- Panaskan minyak. Tumis bahan kisar bersama serai sehingga wangi dan pecah minyak..
- Masukkan ayam, gaul sebati dan tutup periuk sehingga ayam sedikit mengecut..
- Masukkan air asam jawa dan gaul sebati. Masukkan garam dan gula melaka (nisan) secukup rasa. Nak guna gula pasir pun boleh.. 😉.
- Masukkan air, daun kesum dan bunga kantan. Gaul sebati..
- Akhir sekali, tutup periuk, biarkan mendidih dan tunggu sehingga ayam masak dengan sempurna..
- Asam Pedas Ayam sedia dihidang. Yum.. Yum.. 😋.
Konsep dan asas masakan untuk kesemua jenis asam pedas ini adalah sama. Nama asam pedas sebenarnya dipanggil di sebelah selatan, manakala penduduk utara pula memanggilnya sebagai asam tumis. Hari ini saya ingin kongsikan resepi asam pedas ayam, biasanya saya membuat asam pedas selalu menggunakan ikan dan ini adalah first time saya cuba membuat asam pedas menggunakan ayam. sebenarnya, saya sudah lama tak buat asam pedas tapi entah kenapa semalam tiba-tiba teringin makan asam pedas ayam. Asam pedas ikan adalah lebih terkenal di penempatan berdekatan laut di mana makanan laut senang diperolehi dalam keadaan yang banyak, murah dan segar. Namun, asam pedas daging dan ayam juga popular di beberapa tempat dan lazimnya bergantung kepada bahan mentah yang senang diperolehi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asam pedas ayam #phopbylinimohd yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
