Asam pedas ikan cencaru. Resipi sedap dan mudah untuk Asam pedas ikan cencaru. #goldenapron #cookpadmalaysia Bila masak asam pedas ni teringat arwah mak mertua. Saya pandai masak asam pedas ni belajar dari arwah mak mertua. Dia suka sangat-sangat masak asam pedas.
Resepi asam pedas berikut menggunakan ikan cencaru sebagai bahan utamanya.
Cara membuatnya juga amat mudah dan ringkas.
Namun begitu rasanay amat memikat ramai pengemar asam pedas.
Lagi mencari ide resep asam pedas ikan cencaru yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas ikan cencaru yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resipi sedap dan mudah untuk Asam pedas ikan cencaru. #goldenapron #cookpadmalaysia Bila masak asam pedas ni teringat arwah mak mertua. Saya pandai masak asam pedas ni belajar dari arwah mak mertua. Dia suka sangat-sangat masak asam pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas ikan cencaru, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asam pedas ikan cencaru yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam pedas ikan cencaru sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pedas ikan cencaru menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asam pedas ikan cencaru:
- Ambil Ikan cencaru - 5ekor(potong 2).
- Ambil genggam - lada kering.
- Gunakan biji - bawang besar.
- Siapkan - bawang putih.
- Siapkan inci - halia(tengok ibu jari besar macam tuðŸ¤).
- Ambil Sayur bendi -.
- Siapkan Terung -.
- Sediakan Segenggam - asam jawa.
- Gunakan Air -.
- Ambil Garam - 4sudukecil.
- Gunakan Secubit ajinamoto(optional).
- Gunakan kesum secukupnya.
- Gunakan Minyak masak secukupnya.
Contohnya ikan pari,ikan parang, ikan tenggiri atau ikan cencaru. Bahan-bahannya juga mudah,tapi ada sesetengah tempat mempunyai bahan yang sedikit berbeza. Madam sendiri mempunyai dua jenis asam pedas yang menjadi kegemaran keluarga. Sebelum ini Madam ada kongsikan resepi asam pedas ikan duri.
Cara menyiapkan Asam pedas ikan cencaru:
- Kisar lada, bawang putih,bawang besar dan halia..
- Kemudian panaskan minyak dalam periuk dan tumis lada yang dah kisar tadi sehingga pecah minyak..
- Bila lada dah pecah minyak masukkan air. Kemudian masukkan bendi dan terung. Masak sehingga sayur bendi dan terung separuh empuk kemudian masukkan ikan..
- Bila dah masukkan ikan biarkan mendidih selama 10minit kemudian masukkan air asam, garam, ajinamoto dan biarkan sehingga mendidih. Terakhir masukkan daun kesum dan matikan api. Tara dah siap masak..
Tapi hampa katanya " Sayang, Asam Pedas ni tak sama macam awak selalu buat untuk abang. Jadinya bila ada barang nak dimasak, hati isteri kesian dengan encik suami teringin nak makan asam pedas air tangan isteri. Gulai Asam Pedas Ikan Cencaru by. Salah satu masakan yang seringkali aku buat dalam setiap minggu. Tapi aku buat x sama macam yang selalu oran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asam pedas ikan cencaru yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
