Asam Pedas Ikan Duri #phopbylinimohd. Ikan duri ada banyak jenis, yang ni ikan duri yang bila besar jadi ikan mayong, kalau ikan duri jenis 'blukang', che mat memang tak makan. Ikan blukang kepala dia leper sedikit dan berkulit sedikit gelap. Masakan ikan begini lebih sedap jika ditambah lada hitam dan kuahnya biar terasa masamnya lebih, baru tak terasa hanyir ikan.
Dapat seekor ikan duri kuning yang memang terkenal dengan kehalusan isinya.
Tapi, balik rumah tu tak sempat masak lagi.
Ianya menjadi pilihan orang kita untuk makan sewaktu tengah hari.
Sedang mencari ide resep asam pedas ikan duri #phopbylinimohd yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas ikan duri #phopbylinimohd yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas ikan duri #phopbylinimohd, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asam pedas ikan duri #phopbylinimohd enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ikan duri ada banyak jenis, yang ni ikan duri yang bila besar jadi ikan mayong, kalau ikan duri jenis 'blukang', che mat memang tak makan. Ikan blukang kepala dia leper sedikit dan berkulit sedikit gelap. Masakan ikan begini lebih sedap jika ditambah lada hitam dan kuahnya biar terasa masamnya lebih, baru tak terasa hanyir ikan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam pedas ikan duri #phopbylinimohd yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asam Pedas Ikan Duri #phopbylinimohd memakai 13 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asam Pedas Ikan Duri #phopbylinimohd:
- Ambil Bahan A.
- Ambil biji bawang besar.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan inci kunyit hidup.
- Ambil senduk penuh cili kering yang telah dikisar.
- Gunakan belacan.
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan Ikan duri saiz sederhana.
- Gunakan air asam jawa.
- Sediakan kesum.
- Gunakan sudu besar halba.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Air secukupnya.
Asam Pedas juga ada pelbagai jenis. Selain daripada ikan seperti ikan tongkol dan ikan duri, anda juga boleh gabungkan asam pedas anda bersama ayam dan daging. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur.
Langkah-langkah membuat Asam Pedas Ikan Duri #phopbylinimohd:
- Panaskan minyak dan masukkan halba.Kacau sebentar.Masukkan bahan A,tumis sampai pecah minyak.Masukkan air asam jawa.Kemudiam masukkan daun kesum.Masak sehingga naik bau.Akhir sekali,masukkan ikan duri dan garam secukup rasa.Tunggu hingga mendidih.Siap dihidang..
Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Hari ini ingin berkongsi resepi asam pedas yang enak, sebelum ni telah dikongsikan oleh kak Amie. Semasa Kak Amie tayang resepinya kebetulan saya ada stock ikan duri. Cuma saya simpan dulu resepi yang telah dicuba ni, makanya lambat. Ikan Asam Pedas - Love At First Bite One of the joys for me of living with neighbours of a different race is that I get to learn about their culture and the food that they eat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam pedas ikan duri #phopbylinimohd yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
