Asam pedas daging tetel. Asam pedas daging tetel mesti sedikit pekat, baru sedap. Jangan lupa menonton video di Azie Kitchen youtube channel di SINI. Menu Asam Pedas Daging Tetel ni memang jadi kegemaran ramai.
Kalau duduk KL, memang susah nak jumpa.
So pilihannya, masak sendiri atau ke Melaka.
Daging tetel sebenar susah nak dapat.
Sedang mencari ide resep asam pedas daging tetel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas daging tetel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas daging tetel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asam pedas daging tetel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Asam pedas daging tetel mesti sedikit pekat, baru sedap. Jangan lupa menonton video di Azie Kitchen youtube channel di SINI. Menu Asam Pedas Daging Tetel ni memang jadi kegemaran ramai.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asam pedas daging tetel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asam pedas daging tetel memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam pedas daging tetel:
- Gunakan daging lembu.
- Siapkan biji bawang besar*.
- Sediakan biji bawang merah*.
- Gunakan bawang putih*.
- Gunakan biji cili padi* (optional).
- Sediakan inci kunyit hidup*.
- Ambil inci halia*.
- Siapkan senduk cili kering yg telah dikisar.
- Sediakan genggam asam jawa.
- Siapkan tangkai bunga kantan.
- Siapkan daun kesum.
- Sediakan sudu garam kasar/secukup rasa.
- Gunakan senduk minyak utk menumis.
Selalunya Kjee rasa peniaga restoran Minang dah siap-siap booking. Sebab dia orang jual Gulai Daging Tetel. Sedap ke asam pedas daging tetel ni? Pada che mat, ia amat sedap dan yang utama bila kau sebut asam pedas, rasa masam dan pedas dia mesti nak terasa atau kata orang, seimbang, barulah air liur boleh meleleh.
Langkah-langkah menyiapkan Asam pedas daging tetel:
- Sediakan bahan2.daging dicuci bersih.saya rebus sekejap dalam masa 15 minit.kisar bahan2 yg bertanda*.
- Panaskan minyak kemudian tumis bahan2 kisar tadi bersama cili kering.tumis sehingga pecah minyak dan bahan tersebut agak garing.kemudian masukkan daging dengan air rebusan tadi..
- Bancuh asam jawa dengan setengah cawan air,kemudian masukkan ke dalam periuk tadi.masukan juga daun kesum dan bunga kantan serta garam.biarkan mendidih..
- Setelah mendidih anggaran 25 minit perasakan garam.siap dan boleh dihidangkan..
Bukan sahaja enak dimakan dengan nasi malah berselera juga dicicah dengan roti canai. Jangan pelik kalau datang ke Melaka makan roti canai kat warung mereka hidangkan asam pedas gantikan kari selain dari kuah dhal. Asam pedas daging tetel Bahan-bahan: Daging bercampur […] Asam pedas daging tetel dimasak bersama-sama dengan kesemua bahagian tadi dan menghasilkan kuah asam pedas yang sangat kaya dengan rasa daging. Bahan asas asam pedas daging tetel lebih kurang sama seperti asam pedas ikan. Cuma terdapat beberapa bahan yang ditambah untuk menghilangkan dan mengurangkan rasa daging yang kuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam pedas daging tetel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
