Asam Pedas Daging Tetel. Asam pedas daging tetel mesti sedikit pekat, baru sedap. Jangan lupa menonton video di Azie Kitchen youtube channel di SINI. Menu Asam Pedas Daging Tetel ni memang jadi kegemaran ramai.
Kalau duduk KL, memang susah nak jumpa.
So pilihannya, masak sendiri atau ke Melaka.
Daging tetel sebenar susah nak dapat.
Anda sedang mencari ide resep asam pedas daging tetel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas daging tetel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas daging tetel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asam pedas daging tetel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Asam pedas daging tetel mesti sedikit pekat, baru sedap. Jangan lupa menonton video di Azie Kitchen youtube channel di SINI. Menu Asam Pedas Daging Tetel ni memang jadi kegemaran ramai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asam pedas daging tetel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asam Pedas Daging Tetel memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asam Pedas Daging Tetel:
- Ambil I kilo daging tetel.
- Gunakan 5 sudu besar cili kering kisar.
- Ambil 7 ulas bawang merah.
- Ambil 5 ulas bawang putih.
- Siapkan 3 batang serai.
- Gunakan 1 inci halia.
- Siapkan 1 inci kunyit hidup.
- Ambil 1 inci lengkuas.
- Siapkan 7 helai daun limau purut (buang tulang).
- Gunakan 1 sudu kecil lada hitam.
- Siapkan 1 sudu kecil jintan manis.
- Sediakan 1 sudu kecil jintan putih.
- Gunakan 1 inci belacan.
- Ambil 3 sudu besar pes asam jawa.
- Gunakan 4 biji tomato (dibelah 4).
- Ambil Gula dan garam secukupnya.
Selalunya Kjee rasa peniaga restoran Minang dah siap-siap booking. Sebab dia orang jual Gulai Daging Tetel. Sedap ke asam pedas daging tetel ni? Pada che mat, ia amat sedap dan yang utama bila kau sebut asam pedas, rasa masam dan pedas dia mesti nak terasa atau kata orang, seimbang, barulah air liur boleh meleleh.
Langkah-langkah membuat Asam Pedas Daging Tetel:
- Potong kecil-kecil daging, cuci dan rebus sehingga empuk.
- Sediakan bahan-bahan untuk dikisar.
- Kisar bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas kunyit hidup, belacan, lada hitam, jintan manis, jintan putih.
- Tumis cili kering kisar sehingga masak.
- Masukkan bahan yang dikisar, tumis sehingga masak. Pastu masukkan serai daun limau purut, tumis lagi.
- Masukkan pes asam jawa dan semangkuk air. Bila sebati, masukkan daging yang telah direbus bersama sedikit air rebusan.
- Masak sehingga sebati tambah gula dan garam secukupnya. Masukkan tomato. Siap boleh dihidang.
Bukan sahaja enak dimakan dengan nasi malah berselera juga dicicah dengan roti canai. Jangan pelik kalau datang ke Melaka makan roti canai kat warung mereka hidangkan asam pedas gantikan kari selain dari kuah dhal. Asam pedas daging tetel Bahan-bahan: Daging bercampur […] Asam pedas daging tetel dimasak bersama-sama dengan kesemua bahagian tadi dan menghasilkan kuah asam pedas yang sangat kaya dengan rasa daging. Bahan asas asam pedas daging tetel lebih kurang sama seperti asam pedas ikan. Cuma terdapat beberapa bahan yang ditambah untuk menghilangkan dan mengurangkan rasa daging yang kuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam Pedas Daging Tetel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
