Masak lemak tempoyak udang dan sayur pucuk paku. Hari ini saya gantikan dengan pucuk paku. Sebetulnya, masak lemak pucuk paku lebih sedap jika kita menggunakan udang laut berbanding udang galah. Tetapi tidak mengapa untuk mencuba sesuatu kelainan kan.
Pelbagai resepi boleh di olah dengan pucuk paku, antara yang popular adalah masak lemak kuning, di goreng, di buat kerabu dan pelbagai lagi mengikut selera dan kreativiti masyarakat setempat.
RASA kongsikan resipi masak lemak pucuk paku dengan udang.
Jadi kalau tak tahu nak masak apa, bolehlah cuba maska lauk ni ye.
Anda sedang mencari ide resep masak lemak tempoyak udang dan sayur pucuk paku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal masak lemak tempoyak udang dan sayur pucuk paku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masak lemak tempoyak udang dan sayur pucuk paku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan masak lemak tempoyak udang dan sayur pucuk paku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Hari ini saya gantikan dengan pucuk paku. Sebetulnya, masak lemak pucuk paku lebih sedap jika kita menggunakan udang laut berbanding udang galah. Tetapi tidak mengapa untuk mencuba sesuatu kelainan kan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat masak lemak tempoyak udang dan sayur pucuk paku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Masak lemak tempoyak udang dan sayur pucuk paku memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Masak lemak tempoyak udang dan sayur pucuk paku:
- Siapkan Tempoyak 1 sudu besar.
- Sediakan Cili padi segenggam.
- Siapkan Kunyit hidup 2 inci.
- Sediakan ekor udang saiz sederhana.
- Gunakan Asam keping (jika tempoyak kurang masam).
- Ambil Pucuk paku.
- Siapkan Santan.
- Sediakan Garam.
Tambahan pula, jika anda mahukan suatu masakan ekspres atau ketika sedang lapar. Selain itu, hidangan ini juga sesuai untuk mereka yang tidak tahu atau baru mahu belajar memasak. Akhir sekali masukkan kiub ikan bilis dan garam. Selepas mendidih, angkat dan sedia dihidangkan. at. bestnye tgk masak lemak tempoyak ni.sedap nye if dpt makan ngan nasi.
Cara membuat Masak lemak tempoyak udang dan sayur pucuk paku:
- Kisar kunyit hidup, cili padi.
- Masukkan ke dalam periuk bersama udang.
- Masukkan tempoyak dan kacau sehingga sebati.
- Kecilkan api dan masukkan santan. Kerapkan mengacau.
- Jika sudah mendidih, masukkan pucuk paku, garam dan gula.
- Boleh tambah asam keping jika tempoyak kurang masam..
- Siap!.
Masukkan semua bahan kecuali tempoyak dan pucuk paku ke dalam periuk. Kacau kuah sentiasa supaya santan tidak pecah. Masukkan tempoyak dan sekeping asam gelugur. Masukkan ubi keledek dan masak sehingga ubi empuk. Seterusnya masukkan bahan perasa kacau sebentar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat masak lemak tempoyak udang dan sayur pucuk paku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
