Patin Masak Tempoyak. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. patin masak tempoyak patin masak tempoyak patin masak tempoyak Bahan bahan : Ikan patin Tempoyak Cili api Kunyit Daun kesum Bunga kantan #patinmasaktempoyak. Tetapi bila diperhatikan semula, ianya sama dengan resepi Asam Rebus Tempoyak Ikan Patin yang saya belajar dari kakak saya. Masak hingga kuah mengelegak untuk kali kedua.
Jika anda mendapat tempoyak yang masih baru ia agak manis, jadi anda boleh mengurangkan sukatan gula atau tidak menggunakan gula langsung.
Bila sebut sahaja Ikan Patin Masak Tempoyak, sudah tentu ianya dikaitkan dengan Negeri Pahang.
Paling popular atau sangat sinonim dengan daerah Temerloh.
Anda sedang mencari inspirasi resep patin masak tempoyak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal patin masak tempoyak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. patin masak tempoyak patin masak tempoyak patin masak tempoyak Bahan bahan : Ikan patin Tempoyak Cili api Kunyit Daun kesum Bunga kantan #patinmasaktempoyak. Tetapi bila diperhatikan semula, ianya sama dengan resepi Asam Rebus Tempoyak Ikan Patin yang saya belajar dari kakak saya. Masak hingga kuah mengelegak untuk kali kedua.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin masak tempoyak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan patin masak tempoyak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah patin masak tempoyak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Patin Masak Tempoyak menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Patin Masak Tempoyak:
- Gunakan 1 ekor ikan patin.
- Sediakan 3 sudu besar tempoyak.
- Ambil 5 biji cili padi.
- Ambil 1 biji bawang besar.
- Siapkan 2 inci kunyit hidup.
- Siapkan 3 batang serai - di ketuk.
- Ambil daun kesom.
- Ambil 1 batang bunga kantan.
- Siapkan 2 helai daun kunyit.
- Sediakan 2 keping asam keping.
- Ambil 2 sudu kecil garam.
- Ambil 2 sudu kecil gula.
Kalau lalu Temerloh, rugilah jika tidak menikmati menu popular ini. Nak masaknya pun sebenarnya Resepi Ikan Patin Tempoyak Temerloh. Dya sangat suka ratah kuah patin masak tempoyak macamtu je. Lagi masam dan pekat, lagi kaww orang kata.
Cara membuat Patin Masak Tempoyak:
- Bersihkan ikan patin. Belah 4 bahagian dan rendamkan seketika dengan tepung dan limau. Kemudian cuci bersih-bersih. Ketepikan.
- Cili padi, bawang merah, kunyit hidup dan tempoyak di kisar.
- Panaskan periuk. Masukkan ke dalam periuk semua bahan yang di kisar dan serai. Tambahkan 1 cawan air..
- Bila kuah dah mendidih bolehlah di masukkan ikan. Masukkan daun kesom, bunga kantan di belah 2 dan daun kunyit. Bila dah mendidih bolehlah di masukkan asam keping, garam dan gula..
- Jangan masak ikan terlalu lama. Kuah dah mendidih terus matikan api dan bolehlah dihidangkan..
Tengah-tengah musim durian ni pekena tempoyak memang sedap. Bila sebut sajian masakan menggunakan tempoyak sudah tentulah ikan patin masak tempoyak dari Pahang menjuarai carta kelazatannya. Nampak tak bahan ramuan untuk Ikan Patin Masak Tempoyak ni, ringkas aje kan. Patin Masak Tempoyak Gerai Kak Mek Afidah. Day Trip Kuantan - Kuala Gandah - Temerloh - Kuantan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat patin masak tempoyak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
