Ayam Masak Tempoyak Belimbing Buluh. Masak tempoyak ayam dengan belimbing buluh ini sedap di makan bersama nasi putih. Ianya akan jadi lebih sedap jika di simpan semalaman. Jadi, korang mesti cuba resepi ni okay!
Kebetulan belimbing banyak buahnya kat belakang rumah.
Nasib baik ada jual tempoyak kat pasar.
Kalau biasanya yg dimasak pakai belimbing wuluh itu ikan, kali ini saya masak pakai ayam.
Lagi mencari ide resep ayam masak tempoyak belimbing buluh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak tempoyak belimbing buluh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak tempoyak belimbing buluh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam masak tempoyak belimbing buluh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Masak tempoyak ayam dengan belimbing buluh ini sedap di makan bersama nasi putih. Ianya akan jadi lebih sedap jika di simpan semalaman. Jadi, korang mesti cuba resepi ni okay!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam masak tempoyak belimbing buluh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Masak Tempoyak Belimbing Buluh memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Masak Tempoyak Belimbing Buluh:
- Gunakan ketul ayam.
- Sediakan biji Belimbing buluh.
- Sediakan biji cili.
- Siapkan inci kunyit hidup.
- Sediakan tangkai daun kesum.
- Siapkan senduk tempoyak.
- Siapkan air.
- Ambil asam keping.
- Ambil sudu besar gula.
- Gunakan sudu besar garam kasar.
- Sediakan sudu kecil secukup rasa.
Tahniah kepada puan Noeryz Ismael kerana terpilih sebagai pemenang contest kongsi resepi keluarga! Melambung pujian min dapat bila yang lain rasa min masak. hehehehe. Saya pernah makan Masak Lemak Cili Api Ikan Parang yang dimasak dengan Pegaga. Hari ni memang plan nak masak asam pedas ayam, tapi tak nak masak asam pedas yang pekat sangat, nak kuah dia sederhana, tak cair.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Masak Tempoyak Belimbing Buluh:
- Kisar cili, tempoyak dan kunyit.
- Masukkan ayam, bahan kisar air ke dalam periuk..
- Masukkan garam, secukup rasa, gula dan asam keping.
- Masukkan daun kesum dan biarkan sehingga mendidih.
- Masukkan belimbing buluh. Biarkan ia mendidih..
- Siap. Sedia untuk dihidang.
Kemudian masukkan belimbing buluh, tempoyak, santan, daun kesum, garam dan gula secukupnya. Resepi Ayam masak dalam buluh (Ayam Pansuh) Raya tahun ni aku tambah menu baru Ayam Pansuh dalam rancangan edisi khas. Menu ni aku pernah makan dulu-dulu masa kecik, tapi tak pernah buat pun. Even bahan-bahan pun aku tak sure. So aku search dan tanya bapa aku ramuan-ramuan ayam pansuh ni.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Masak Tempoyak Belimbing Buluh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
