Masak Tempoyak Ikan Patin. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Ikan ini suatu masa dahulu pernah menimbulkan kontroversi kerana dijual dengan harga ratusan ringgit sekilo!. Namun ikan patin ini mudah didapati kerana ia dibela didalam sangkar.
Menggunakan resepi masak tempoyak ikan patin versi asli Temerloh.
Tetapi bila diperhatikan semula, ianya sama dengan resepi Asam Rebus Tempoyak Ikan Patin yang saya belajar dari kakak saya.
Resepi Masakan Tempoyak Ikan Patin #tempoyakikanpatin #resepitempoyak #tempoyak Bila sebut sahaja Ikan Patin Masak Tempoyak, sudah tentu ianya dikaitkan dengan Negeri Pahang.
Lagi mencari inspirasi resep masak tempoyak ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal masak tempoyak ikan patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Ikan ini suatu masa dahulu pernah menimbulkan kontroversi kerana dijual dengan harga ratusan ringgit sekilo!. Namun ikan patin ini mudah didapati kerana ia dibela didalam sangkar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masak tempoyak ikan patin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan masak tempoyak ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan masak tempoyak ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Masak Tempoyak Ikan Patin memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Masak Tempoyak Ikan Patin:
- Siapkan ekor ikan patin.
- Gunakan air.
- Ambil senduk tempoyak.
- Siapkan tangkai daun kesum.
- Sediakan inci kunyit hidup.
- Sediakan cili.
- Siapkan asam keping.
- Sediakan sudu gula.
- Siapkan sudu kecil garam.
- Ambil sudu kecil secukup rasa.
Paling popular atau sangat sinonim dengan daerah Temerloh. Kalau lalu Temerloh, rugilah jika tidak menikmati menu popular ini. Nak masaknya pun sebenarnya Ikan Patin Masak Tempoyak, Resepi Pekat Sedap Asli Dari Temerloh. Sebelum ni Dya masak ayam tempoyak.
Langkah-langkah membuat Masak Tempoyak Ikan Patin:
- Sediakan bahan-bahan.
- Tempoyak, cili dan kunyit di kisar halus.
- Masukkan bahan kisar dan semua bahan-bahan ke dalam periuk. Biarkan sehingga mendidih dan ikan tadi masak..
- Sedia untuk dihidang.
Takda letak daun kesum atau timun. Tapi untuk ikan patin ni Dya tambah daun kesum & timun. Biar masak tempoyak tu bau wangi & lagi sedap diratah. Tengah-tengah musim durian ni pekena tempoyak memang sedap. Bila sebut sajian masakan menggunakan tempoyak sudah tentulah ikan patin masak tempoyak dari Pahang menjuarai carta kelazatannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Masak Tempoyak Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!