Resepi Asam Pedas Ikan Pari Sedap. Setiap kali melihat Asam Pedas Ikan Pari, saya memang agak sukar untuk menolak. Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi. Kalau singgah di Restoran Klate Original selepas pejabat, saya akan mengambil sepinggan asam pedas ikan pari untuk diratah begitu sahaja.
Apa apa pun, jom cari ikan pari dan kita sama sama cuba memasak asam pedas ikan pari.
Selebihnya saya bakar dan dicicah dengan air asam pencicah.
Wallaaa memang sedap terutama ketika dimakan panas panas.
Sedang mencari inspirasi resep resepi asam pedas ikan pari sedap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resepi asam pedas ikan pari sedap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Setiap kali melihat Asam Pedas Ikan Pari, saya memang agak sukar untuk menolak. Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi. Kalau singgah di Restoran Klate Original selepas pejabat, saya akan mengambil sepinggan asam pedas ikan pari untuk diratah begitu sahaja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resepi asam pedas ikan pari sedap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan resepi asam pedas ikan pari sedap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resepi asam pedas ikan pari sedap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Resepi Asam Pedas Ikan Pari Sedap menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Resepi Asam Pedas Ikan Pari Sedap:
- Sediakan Ikan pari - 6 ketul basuh bersih.
- Sediakan Bahan A (utk blend).
- Ambil bj bawang besar.
- Gunakan bj bawang putih.
- Siapkan inci halia.
- Siapkan senduk cili yg sudah dimesen.
- Gunakan sudu halba.
- Ambil sudu jintan putih.
- Siapkan bunga kantan.
- Siapkan inci kunyit hidup.
- Gunakan ptg kecil belacan.
- Sediakan Bahagian B.
- Ambil jemput asam jawa.
- Ambil air kosong (1 cwn digaul dgn asam jawa).
- Ambil daun pandan.
- Siapkan lg bunga kantan.
- Gunakan kesom ikut suka bnyk mana(kt tak bubuh sbb xdk).
- Sediakan Bendi dibelah dua.
- Gunakan Garam, penyedap rs secukupnya.
Setelah tahu dia berasal dari Johor, saya terus menanyakan resepi asam pedas yang biasa dimasaknya. Katanya orang Johor setiap hari mesti nak masak lauk asam pedas. Dan antara ikan yang biasa digunakan untuk memasak asam pedas ialah ikan pari. Hai guys, dalam video kali ini Dapur Biru ingin berkongsi resipi Asam Pedas Ikan Pari.
Cara membuat Resepi Asam Pedas Ikan Pari Sedap:
- Blend suma bahan tumis kemudian tumis sehingga naik minyak..
- Tumis smpai mendidih dan naik minyak, kemudian masukkan air asam jawa dulu, kacau sebati.. dah mendidih baru masukkan air lg secawan, kacau lagi.. dh nmpk sebati, masukkan lg baki air.. (air kene masukkan sikit, bg sebati masakan tu, klu x hilang semua2 bahan blend di bawa arus hehheh).. masukkan garam bagai tu, sy masukkan secubit gula ☺️🤤.
- Then masukkan ikan, balik2 kan ikan pari tu bg masak elok, sampai mendidih, baru masukkan bendi, tomato, bunga kantan lg separuh.. masak sekejap, then tutup api. Then tutup periuk sekejap smntara tunggu utk dihidang..
- Siap, boleh masukkan dlm bekas dan hidang utk berbuka puasa.. selamat mencuba.
Jom ikut step by step cara membuatnya. Masukkan ikan pari, sayur masin dan air. Masukkan bendir dan biarkan seketika sehingga bendir masak. Siap dah asam pedas ikan pari yang simple dan pastinya sedap. Ikan pari pun tulang dia lembut je, senang anak-anak nak makan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat resepi asam pedas ikan pari sedap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
