Ayam masak lada hitam. Ayam Lada Hitam remains a home-cooking classic, albeit one that is rarely mentioned in the culinary lexicon of modern Malaysia. Lihat juga resep Ayam saus lada hitam enak lainnya. Ayam Lada Hitam selain mudah ditemukan di gerai-gerai kuliner di penjuru kota, masakan yang satu ini sangat enak dan bisa dinikmati siapa saja.
Untukmu yang bingung mau masak apa, resep ayam lada hitam berikut bisa jadi jawaban tepat.
Cara membuat ayam bumbu lada hitam ini sangat mudah, yang terpenting anda memiliki bahan utama dan bumbu lainnya yang bisa digunakan sebagai bahan untuk mengolahnya.
Hidangan ayam lada hitam selain bisa menjadi salah satu menu lauk sehari-hari dikeluarga anda, sajian ini juga sangat pantas anda hidangkan jika anda kedatangan tamu atau sanak.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Lada Hitam remains a home-cooking classic, albeit one that is rarely mentioned in the culinary lexicon of modern Malaysia. Lihat juga resep Ayam saus lada hitam enak lainnya. Ayam Lada Hitam selain mudah ditemukan di gerai-gerai kuliner di penjuru kota, masakan yang satu ini sangat enak dan bisa dinikmati siapa saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam masak lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam masak lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam masak lada hitam memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam masak lada hitam:
- Gunakan 3 ulas bawang putih.
- Siapkan 1/2 inci halia.
- Siapkan 4-5 ketul ayam (potong kecil).
- Siapkan Air secukupnya.
- Sediakan 2 sudu besar sos tiram.
- Siapkan 1 sudu besar lada hitam.
- Gunakan Garam/gula.
- Gunakan Lada benggala.
- Siapkan Bawang holland.
- Gunakan Daun bawang.
Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Panaskan minyak tumis ayam hingga berubah warna.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam masak lada hitam:
- Tumis bawang putih dan halia sampai naik bau, masukkan ayam yang dipotong², gaul sampai air ayam keluar dan goreng seketika...
- Masukkan air secukupnya, dan biarkan ayam empuk.. bila dh empuk, masukkan sos tiram dan lada hitam, serta perasakan dengan garam dan gula...
- Masukkan lada benggala dan bawang holland.. siap.. boleh taburkan dengan daun bawang...
Tambahkan kecap, lada hitam dan air; Setelah air berkurang tambahkan irisan bawang bombay dan cabai rawit. Lada hitam sudah menjadi opsi yang juga sering dipadukan dengan ayam, daging sapi, maupun olahan seafood lainnya. Bahkan kebanyakan restoran mengandalkan menu lada hitam karena saking banyaknya peminat dari saus yang satu ini. Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam masak lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
