Asam rebus kembung. Resepi Ikan Kembung Masak Asam Rebus, menu sihat kerana tidak menggunakan sebarang minyak, dan juga cepat disediakan. Masakan asam rebus ni kuahnya cair sahaja sebab kita nak ia lebih berkuah dan boleh dihirup seperti sup. Kalau rasa tak sedap badan sesuai masak menu asam rebus ni sebab ianya masam dan pedas secukup rasa.
Kalau ada ikan kembung yang segar memang sesuai dimasak sebegini.
Kalau di kampung dahulu, menu sebegini selalu menjadi pilihan untuk dimakan bersama ulam-ulaman dan sambal belacan.
Memang boleh bertambah-tambah nasi tanpa anda sedari :) Menu ini juga sangat sihat kerana ikan nya cuma.
Sedang mencari ide resep asam rebus kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam rebus kembung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resepi Ikan Kembung Masak Asam Rebus, menu sihat kerana tidak menggunakan sebarang minyak, dan juga cepat disediakan. Masakan asam rebus ni kuahnya cair sahaja sebab kita nak ia lebih berkuah dan boleh dihirup seperti sup. Kalau rasa tak sedap badan sesuai masak menu asam rebus ni sebab ianya masam dan pedas secukup rasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam rebus kembung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asam rebus kembung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam rebus kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asam rebus kembung memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam rebus kembung:
- Ambil Ikan kembung.
- Gunakan Cili kering.
- Ambil bawang putih.
- Gunakan cili kering (tak perlu rebus).
- Sediakan kesum ikut byk mana kita suka.
- Siapkan Asam.
- Sediakan Bendi.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Serbuk perasa (kalau suka).
ASAM REBUS IKAN KEMBUNG Resepi : MaDiHaA aka Ratna. Sebab kalau sudah makan boleh terlupa sudah makan nasi betambah-tambah. MASAK IKAN KEMBUNG REBUS AIR ASAM. Asam rebus ni saya masak dua ekor jer. resepi yg mudah sangat bagi saya. pastu cepat pulak. ikan kembung ni en suami tak makan. jadi saya berdua jer makan dengan Nabilah.
Cara membuat Asam rebus kembung:
- Blend bawang merah, bawang putih & cili kering dengan sedikit air... Blend kasar je..
- Masukkan dalam periuk & rebus...
- Sambil tunggu menggelegak, masukkan beberapa keping asam keping & masukkan juga daun kesum.
- Bila dah menggelegak air rebusan tadi boleh masukkan ikan kembung yg dah dibersihkan.
- Perasakan dengan garam, sedikit gula & serbuk perasa..
- Kuah tu biasa rasa, masam2 pedas, masin... Kalau tak cukup masam tambah je asam keping, nak tambah asam jawa pun boleh je..
- Akhir sekali boleh masukkan bendi & tomato (sy xletak sebab takde) dah siap hidangan yg senang & sedap..
Buat mak-mak yang masih keliru macam mana nak buat Ikan Kembung Rebus Air Asam ini, boleh teliti cara-cara membuatnya. Bolehlah dicuba untuk masakan keluarga tengah hari nanti. Tapi, bila hakak dah beri cara-cara memasak tetap juga tak rasa enak. Jangan kata resepi yang dikongsi tak kena. Haa. kalau gitu jawapannya bukan salah resepi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam rebus kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
