Asam Pedas Ikan Jahan. Dengan kesibukan menyediakan persiapan raya, paling mudah masak nasi dengan lauk kegemaran sahaja pun sudah mencukupi.. My nearest neighbour, who is an Indian, cooks curries almost every day and was the one who first introduced me to this fabulous Malay curry called Ikan Asam Pedas. Related post: ⇲ resepi asam pedas ikan jahan Naily's kitchen: resepi : asam pedas ikan mayong bersama Via : nailyfarhah.blogspot.com Random Image.
RESEPI : ASAM PEDAS IKAN MAYONG a.k.a IKAN JAHAN BERSAMA LADA HITAM Assalamualaikum dan selamat sejahtera semua.
Hari ni rasa nak share lagi satu resepi yang memang tak pernah jemu masak.
Lawan la dengan ikan apa pun tetap sedap kalau kena gaya masaknya.
Sedang mencari inspirasi resep asam pedas ikan jahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas ikan jahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas ikan jahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asam pedas ikan jahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Dengan kesibukan menyediakan persiapan raya, paling mudah masak nasi dengan lauk kegemaran sahaja pun sudah mencukupi.. My nearest neighbour, who is an Indian, cooks curries almost every day and was the one who first introduced me to this fabulous Malay curry called Ikan Asam Pedas. Related post: ⇲ resepi asam pedas ikan jahan Naily's kitchen: resepi : asam pedas ikan mayong bersama Via : nailyfarhah.blogspot.com Random Image.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam pedas ikan jahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asam Pedas Ikan Jahan memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asam Pedas Ikan Jahan:
- Gunakan 700 gram ikan jahan/ikan duri.
- Gunakan 5-6 sudu cili kisar (lebihkan jika suka pedas).
- Siapkan 2 biji bawang besar.
- Ambil 5 ulas bawang putih.
- Gunakan 2 inci halia.
- Siapkan 1 sudu kecil lada hitam.
- Sediakan 1 mangkuk daun kesum.
- Sediakan 70 gram asam jawa (sebesar bola pingpong).
- Sediakan 1 sudu besar garam halus.
- Siapkan 1/2 sudu kecil serbuk perasa.
- Ambil 1/2 cawan minyak masak.
- Siapkan 1 liter air.
Kalau tak cuci bersih ikan, memang hanyir la, silap-silap boleh loya tekak. asam pedas ikan jahan. Lihat juga resep Asam pedas Ikan Kakap (makan orang Melayu Kalbar) enak lainnya. Tapi ada satu benda yang mat cari takde, ikan parang atas permintaan Bak. Oleh yang demikian, kami ke Rengit pulak dan alhamdulillah ada ikan parang.
Langkah-langkah membuat Asam Pedas Ikan Jahan:
- Sediakan bahan seperti dibawah: -ikan dicuci bersih dengan air bercampur asam dan garam bagi menghilangkan hanyir. -asam jawa dibancuh dan ambil airnya. -bawang besar, bawang putih dan halia dikisar hancur..
- Panaskan minyak dan tumis cili kering bersama bahan kisar lain. Biarkan garing..
- Masukkan ikan, air asam, garam dan serbuk perasa. Biarkan isi ikan separuh masak dan masukkan air secukupnya..
- Masukkan daun kesum. Biarkan mereneh dan ikan masak sepenuhnya, matikan api dan sedia dihidangkan. Sekian resepi istimewa dari Murni's LittleKitchenz. Selamat mencuba dan sila menjamu selera😘.
Kalau masak singgang time cuaca panas boleh lahhh. Jemu ke dengan entri asam pedas?. Asam pedas sinonim dengan masyarakat Johor. macam-macam versi asam pedas pon ada.tinggal pilih nak menggayakan cmne dan ikut kesesuaian. Kali ni saya pilih masak Asam Pedas Ikan Mayong. Ada juga yang panggil ikan mayong ni Ikan Jahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam Pedas Ikan Jahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
