Ayam masak kicap ninil. Anak saya memang tidak suka kalau dalam masakan letak kayu manis, pelaga atau bunga lawang. Ayam Masak Kicap literally translates to chicken cooked in soy sauce. Due to the simple recipe, this dish is one of the popular college meals among youngsters in Malaysia.
Marinate the chicken with sweet soy sauce, salt and pepper.
Resepi Ayam Masak Kicap Berkuah Paling Ringkas Dan Sedap.
Sebenarnya ada banyak versi nak masak kicap nih.
Sedang mencari inspirasi resep ayam masak kicap ninil yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kicap ninil yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anak saya memang tidak suka kalau dalam masakan letak kayu manis, pelaga atau bunga lawang. Ayam Masak Kicap literally translates to chicken cooked in soy sauce. Due to the simple recipe, this dish is one of the popular college meals among youngsters in Malaysia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kicap ninil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam masak kicap ninil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak kicap ninil yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam masak kicap ninil menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam masak kicap ninil:
- Ambil sayap ayam potong dua.
- Siapkan biji kentang.
- Gunakan bawang merah.
- Siapkan biji bawang putih.
- Siapkan inci halia.
- Siapkan atau ikut suka sos tiram.
- Ambil atau ikut suka sos tomato.
- Sediakan atau ikut suka kicap pekat.
- Ambil serbuk kunyit.
- Ambil secukup rasa maggi.
Tapi untuk orang Johor macam Dya, mama selalu masak kicap jenis simple je. Tapi, berlainan pulak situasi lepas kahwin. Keluarga mertua punya cara masak tu agak berbeza. Ada beberapa rempah diorang akan masukkan.
Langkah-langkah membuat Ayam masak kicap ninil:
- Tumbuk lumat, bawang merah, bawang putih dan halia. Kentang di kupas dan potong empat Ayam basuh bersih..
- Masuk minyak makan ke dalam kuali. Tunggu minyak panas dan masuk kentang. Goreng sekejap dalam 2 minit. Masukkan bahan tumbuk tadi. Tumis hingga garing dan naik bau..
- Masuk ayam dan tambah setengah gelas air dan kacau..
- Masukankan sos tiram dan kicap pekat. Kacau sebentar dan masukkan sos tomato. Kacau sebati dan tunggu hingga masak..
- Ayam hampir masak. Masukkan serbuk kunyit. Dan secukup rasa maggi. Kacau sebati dalam 5 minit. Siap..
- Siap untuk di hidang..
Kalau biasa saya suka menggunakan kulit kayu manis untuk menambah aroma masak kicap saya. Tengok Nota di bahagian bawah sekali. Memasak ni perlukan kita adjust di sana sini mengikut bahan apa yang ada di dapur kita. Cuma apa yang perlu diperhatikan ialah ayam mesti dimasak lama dengan api perlahan supaya rasa ayam sebati dengan sos kicap kita. Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam masak kicap ninil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
