Sotong Masak kicap. Hari ini nak kongsikan masakan Sotong Masak Kicap yang saya masak bersama dengan Masak Lemak Cili Padi Ketam di SINI. Masakan simple dan mudah yang memang ramai dah tahu. Namun bagi anak anak yang baru belajar memasak, bolehlah ambil yang mana mana perlu.
Sotong Masak Kicap Bila bosan masak sambal sotong.
Hidangan yang mudah dan tidak begitu berat. by Nur Afifah.
Namun hari ini kami ingin mengngsikan kepada anda resepi yang berbeza iaitu sotong masak kicap pedas.
Anda sedang mencari ide resep sotong masak kicap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong masak kicap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini nak kongsikan masakan Sotong Masak Kicap yang saya masak bersama dengan Masak Lemak Cili Padi Ketam di SINI. Masakan simple dan mudah yang memang ramai dah tahu. Namun bagi anak anak yang baru belajar memasak, bolehlah ambil yang mana mana perlu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong masak kicap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sotong masak kicap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sotong masak kicap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sotong Masak kicap memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sotong Masak kicap:
- Sediakan 1 inci halia(hiris).
- Siapkan 1 biji bawang besar(hiris).
- Sediakan 2 ulas bawang putih (hiris).
- Ambil 2 batang lada merah(hiris).
- Ambil 1 batang serai(titik).
- Siapkan 1 sudu serbuk kunyit.
- Siapkan 1 sudu serbuk lada hitam.
- Ambil 3 sudu kicap pekat.
- Sediakan minyak.
- Siapkan garam.
- Siapkan daun sup.
Bahan utama yang digunakan dalam resepi ini ialah sotong. Resepi memasak sotong yang nikmat lagi sedap, iaitu resepi sotong masak kicap pedas. Ianya memiliki rasa manis daripada kicap dan juga pedas daripada cili padi. Lauk Sotong Masak Kicap ini pasti akan menggamit selera sesiapa saja dengan rasanya yang masam-masam manis dan teksturnya yang lembut.
Cara menyiapkan Sotong Masak kicap:
- Panas kan minyak goreng bahan hiris dan serai smpai wangi,masukkn sotong,serbuk kunyit,serbuk lada hitam,gaul sebati...
- Tambah sedikit air dan msukkn kicap pekat garam gaul sebati hingga mendidih...
- Perasakan dgn garam dan hias dgn daun sup @ daun bawang...
Sangat mudah untuk dibuat dengan hanya menggunakan bahan-bahan asas dapur, sesiapa pun boleh hasilkan lauk makanan laut segar ini. Sotong masak kicap pedas ini diubah suai daripada resepi ikan kicap pedas. Kebiasaan masakan kicap sememangnya menggunakan ikan atau ayam. Kali ini perkongsian kita akan membawa resepi kicap yang menggunakan Sotong. Resipi ini amat ringkas dan sedap, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan sotong kicap pedas ini..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sotong masak kicap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
