Ikan masak kecap. Lihat juga resep Telur kecap dan nila kecap dg bumbu yg sama enak lainnya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.. " ikan masak kecap asin" bahan: ikan jahe bawang putih daun bawang daun ketumbar kecap asin saos tiram arak masak gula garam ikan masak kecap asin ini di tai.
Yupz, sebab baru beli ikan gurame dan kondisi pulang kerja sudah capek banget, ah digoreng aja plus buat sambal kecapnya.
Ikan gabus ikan yang hidupnya di air tawar ini memiliki dagingnya yang tebal dan juga sangat gurih kala dimasak dengan cara apapun seperti yang akan kami coba hadirkan, yaitu berupa ikan haruan masak kecap.
Ikan haruan masak kecap ini tentunya mampu memanjakan lidah anda, karena rasa yang lezat dan gurih ini melekat pada daging ikannya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ikan masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan masak kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan masak kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Telur kecap dan nila kecap dg bumbu yg sama enak lainnya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.. " ikan masak kecap asin" bahan: ikan jahe bawang putih daun bawang daun ketumbar kecap asin saos tiram arak masak gula garam ikan masak kecap asin ini di tai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan masak kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan masak kecap menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan masak kecap:
- Ambil ekor ikan potong dua dan goreng.
- Gunakan biji bawang merah besar.
- Siapkan siung bawang putih.
- Ambil daun bawang.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Sediakan Merica.
- Gunakan Penyedap.
- Ambil sendok makan Saos tomat.
- Siapkan sendok makan Saos tiram.
- Siapkan sendok makan Kecap manis.
- Siapkan air.
- Sediakan sendok makan margarin.
Menggoreng ikan sepertinya perkara mudah, tapi tentu kita harus cermat memilih padanan bumbu-bumbu yang tepat. Pilihan diolah bersama Bango Kecap Manis adalah yang bijak, karena rasanya yang manis dan elegan sungguh cocok berpadu dengan ikan bawal. Satu hal lain yang penting adalah agar ikan digoreng dengan baik supaya hasilnya maksimal. Jenis ikan laut ini sangat familier di restoran seafood atau di rumah makan khas Manado, Makassar, dan Gorontalo.
Cara menyiapkan Ikan masak kecap:
- Siapkan bahan bahan.
- Cairkan margarin kedalam wajan, lalu masukan bawang merah dan putih. Masak sampai kekuningan.
- Setelah kekuningan masukan saos tomat, kecap manis, saos tiram, merica, penyedap, air dan ikan. Masak sampai air berkurang..
- Setelah air berkurang masukan daun bawang dan perasan jeruk aduk rata dan siap dihidangkan.
Kebanyakan ditemukan dalam ukuran sedang hingga besar dan sering jadi menu andalan ikan bakar. Tak afdhal rasanya kalau makan ikan bakar tanpa ditemani saus atau sambal Bango Kecap Manis. Di sisi lain, kecap ikan dibuat dari fermentasi ikan dan garam yang tidak diberi pewarna tambahan, baik alami maupun buatan, sehingga umumnya berwarna jingga-bening. Tapi ternyata, ada juga warna kecap ikan yang coklat-bening maupun sedikit kehitaman. Bukan berarti kualitas kecap ikan ini buruk, ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan masak kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
