Hati Ayam Goreng Kicap. Yang saya hairan, isteri saya kalau dia goreng hati ayam ataupun goreng ikan keli, tak ada pulak meletup-letup. Selamba je dia godek-godek hati ayam tu dalam kuali. Entah apa la rahsia dia pakai.
Goreng hati ayam dalam minyak yang banyak.
Setelah masak, angkat & tos kan.
Setelah layu, masuk kan hati, kicap, cili padi, tomato and celery.
Anda sedang mencari ide resep hati ayam goreng kicap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hati ayam goreng kicap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Yang saya hairan, isteri saya kalau dia goreng hati ayam ataupun goreng ikan keli, tak ada pulak meletup-letup. Selamba je dia godek-godek hati ayam tu dalam kuali. Entah apa la rahsia dia pakai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ayam goreng kicap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan hati ayam goreng kicap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hati ayam goreng kicap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hati Ayam Goreng Kicap memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Hati Ayam Goreng Kicap:
- Sediakan hati ayam.
- Siapkan biji tomato potong ikut citarasa.
- Gunakan celery.
- Ambil biji bawang Holland.
- Gunakan biji cili padi.
- Siapkan sudu besar serbuk kunyi.
- Sediakan sudu kecil garam.
- Ambil sudu besar Kicap pekat.
- Siapkan sudu besar minyak masak untuk menumis.
- Sediakan minyak masak untuk mengoreng hati ayam.
Goreng hingga sekata, celery dan tomato layu. Ketika itu, hanya boleh mengucapkannya di dalam hati sahaja. Dalam sekelip mata, saya tidak sedarkan diri. Itulah tanggungjawab sesama Islam yang saya rasa sangat mulia.
Cara membuat Hati Ayam Goreng Kicap:
- Cuci hati ayam dan gaul bersama serbuk kunyit & garam. Sediakan bahan untuk menumis..
- Goreng hati ayam dalam minyak yang banyak. Setelah masak, angkat & tos kan..
- Tumis bawang besar Holland. Setelah layu, masuk kan hati, kicap, cili padi, tomato and celery. Goreng hingga sekata, celery dan tomato layu. Angkat dan hidang. Tambah garam jika perlu..
Di saat saya redha dan tidak berdaya. Pertama, lumurkan Garam dan sedikit Serbuk Kunyit pada Hati dan Pedal Ayam; Goreng separa garing * terpulang pada individu, tos dan biarkan ia seketika ditepi ; Kisarkan Bawang Merah, Bawang Putih dan Halia; Selepas kisar, panaskan Minyak dan tumiskan bahan-bahan yang dikisar hingga naik bau wangi.; Selepas itu, masukkan Kicap Manis, Sos Cili, Sos Tomato dan Sos Tiram, kacau hingga sebati Dalam peti ais ni ada simpan sedikit hati dan pedal ayam. Disebabkan Ayam Borneo tu pun pakai kicap nak memasaknya, so Kak Bell buat Hati Ayam Masak Kicap ajelah. Bahagian ayam yang nak dibuat bahan masakan Ayam Borneo tu Kak Bell buat Stew Ayam Lada Sulah. Sesetengah orang tak makan bahagian organ dalaman ni, mungkin disebabkan bau hanyir hati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Hati Ayam Goreng Kicap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
