Daging Masak Kicap Pedas (Tema Daging, Maraton Ramadhan). Kacau dan biarkan daging menjadi kering, kalau kurang empuk tambah air (paras daging biar tenggelam). Tunggu lagi sehingga daging kering dan naik minyak Masukkan bawang besar dan bawang putih. Masukkan Sos Tiram, Sos Tomato, Sos Cili dan Kicap.
Meskipun mengingatkan kita pada resep legendaris sapi lada hitam, namun yang satu ini memiliki kearifan lokal berkat kehadiran kecap manis.
Cara Membuat Daging Masak Asam Pedas Sedap Nikmat - Merupakan salah satu variasi resep daging yang cukup populer dimata masyarakat.
Sajian daging masak asam pedas terbuat dari bahan daging sapi dengan paduan bumbu campuran belimbing wuluh dan tambahan bahan lada seperti cabe rawit serta cabe jawa yang membuatnya rasanya jadi asam pedas.
Lagi mencari ide resep daging masak kicap pedas (tema daging, maraton ramadhan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging masak kicap pedas (tema daging, maraton ramadhan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging masak kicap pedas (tema daging, maraton ramadhan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging masak kicap pedas (tema daging, maraton ramadhan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kacau dan biarkan daging menjadi kering, kalau kurang empuk tambah air (paras daging biar tenggelam). Tunggu lagi sehingga daging kering dan naik minyak Masukkan bawang besar dan bawang putih. Masukkan Sos Tiram, Sos Tomato, Sos Cili dan Kicap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging masak kicap pedas (tema daging, maraton ramadhan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Masak Kicap Pedas (Tema Daging, Maraton Ramadhan) menggunakan 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging Masak Kicap Pedas (Tema Daging, Maraton Ramadhan):
- Ambil kilo daging batang pinang.
- Sediakan biji kentang dipotong 6.
- Gunakan kicap manis.
- Sediakan kicap pekat.
- Siapkan sos tiram.
- Ambil tangkai cili kering dikisar.
- Sediakan air asam jawa.
- Gunakan serbuk lada hitam.
- Sediakan minyak untuk menumis.
- Gunakan air.
- Siapkan gula jika perlu.
- Ambil Bahan Tumis.
- Siapkan bawang merah ditumbuk.
- Sediakan bawang putih ditumbuk.
- Sediakan inci halia ditumbuk.
- Siapkan kulit kayu manis.
- Sediakan kuntum bunga lawang.
- Gunakan kuntum bunga cengkih.
- Siapkan Bahan Hiasan.
- Sediakan labu bawang besar dipotong bulat.
- Gunakan biji tomato dipotong 6.
- Sediakan tangkai cili merah dihiris menyerong.
Masakan kicap seperti ini sering menjadi kegemaran semua orang. Selain daripada cara memasaknya yang senang, rasa pun sangat sedap. Memang boleh bertambah nasi dua kali tau! Ada sesetengah orang suka masakan daging kicap yang berkuah, ada juga yang suka daging tanpa kuah.
Cara membuat Daging Masak Kicap Pedas (Tema Daging, Maraton Ramadhan):
- Sediakan bahan-bahan. Daging dipotong nipis melawan ira@urat dan dibersihkan. Tumbuk bahan-bahan tumis. Potong bahan-bahan hiasan..
- Panaskan kuali dan letak daging. Biar air daging kering dahulu, kemudian tambah 2 cawan air. (petua untuk daging cepat empuk). Renehkan daging hingga empuk..
- Sementara itu, di kuali yang lain, panaskan minyak dan goreng kentang separuh masak, ketepikan..
- Kemudian, tumis bahan-bahan tumis hingga naik bau..
- Masukkan cili kisar, dan tambah 1 cawan air. Masak hingga cili pecah minyak..
- Seterusnya, masukkan kicap pekat, kicap manis dan sos tiram. Tambah air asam jawa..
- Masukkan daging beserta air rebusannya sekali. Tambah sedikit serbuk lada hitam. Masak lagi sehingga mendidih dan kuah agak pekat..
- Masukkan pula kentang dan bahan hiasan. Biar seketika. Sesuaikan rasa, jika perlu tambah sedikit gula. Tak perlu tambah garam dan serbuk perasa ye, semua dah lengkap..
- Dah siap, bolehlah dihidang. Selamat mencuba..
Nak tambah sayur-sayuran pun boleh, terpulang kepada citarasa masing. Tumis semua bahan kisar sehingga terbit minyak. Masukkan daging, serbuk ketumbar , serbuk jintan manis dan putih.kemudian gaul rata.; Tambahkan sedikit air, daun limau purut.tak letak pun tak apa.suka - suka hati , garam gula secukuprasa… Tutup tudung kuali sebentar. Daging masak kicap adalah masakan ringkas dan mudah yang boleh dimakan oleh pelbagai lapisan masyarakat tidak kira tua, muda, kanak-kanak dan remaja. Hidangan ini biasanya dibuat oleh individu bujang kerana ianya sangat mudah, simple, sedap, dan sangat senang untuk disediakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging masak kicap pedas (tema daging, maraton ramadhan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
