Daging Masak Kicap Sempoi. Masih menggunakan daging Korban kiriman kakak dari kampung. Daging masak kicap or soy sauce beef is one of the beef dishes I often make at home. It's an easy Malay recipe but the taste is absolutely delicious.
Tak kiralah ayam masak kicap, daging masak kicap, telur masak kicap atau apa apa sahaja.
Satunya kerana kicap biasanya adalah kegemaran anak anak.
Keduanya memasaknya cukup simple, cepat dan mudah.
Lagi mencari inspirasi resep daging masak kicap sempoi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging masak kicap sempoi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masih menggunakan daging Korban kiriman kakak dari kampung. Daging masak kicap or soy sauce beef is one of the beef dishes I often make at home. It's an easy Malay recipe but the taste is absolutely delicious.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging masak kicap sempoi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging masak kicap sempoi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging masak kicap sempoi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Masak Kicap Sempoi menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Masak Kicap Sempoi:
- Gunakan kilo daging.
- Sediakan biji bawang merah.
- Sediakan biji bawang putih.
- Ambil sekawan untuk tumis- kayu manis, bunga lawang, buah pelaga.
- Sediakan sudu kunyit serbuk.
- Ambil biji bawang besar.
- Gunakan biji cili bell pepper.
- Gunakan biji kentang dipotong- potong.
- Siapkan sudu kicap pekat.
- Gunakan sudu kicap manis.
- Ambil serbuk lada hitam.
Hari ini saya menyediakan lauk daging masak kicap bukan untuk berbuka tetapi sebagai lauk bersahur. Makanan sahur tidak boleh berlemak sangat, boleh. Ini entri susulan selepas saya bercerita pasal rebus daging jadi hangit tu. Memang saya rebuskan daging nak bagi empuk untuk dijadikan daging masak kicap.
Cara menyiapkan Daging Masak Kicap Sempoi:
- Memula gaulkan daging yang sudah dihiris halus dan dibasuh dengan kunyit serbuk. Kemudian boleh la direbus sehingga daging lembut. Setelah daging lembut, boleh la digoreng daging tersebut sekejap. Boleh la tumiskan 3 sekawan bahan tumis tersebut..
- Setelah naik bau bahan tumis itu, boleh la masukkan hirisan bawang merah, bawang putih dan kentang. Masukkan kicap pekat dan kicap manis. Gaulkan sehingga rata. Masukkan sedikit bahan perasa secukup rasa dan serbuk lada hitam. Setelah itu boleh la masukkan bawang besar dan bell pepper untuk hiasan..
- Setelah sudah masak boleh la dihidang untuk dijamu selera bersama keluarga.
Nasib baik daging tak terkena rasa rentung hangit periuk saya, kalau tak habislah resepi daging masak kicap Jalen sempoi yang saya nak hidangkan untuk keluarga. Rentung hangit periuk, daging selamat je. Daging masak kicap adalah masakan ringkas dan mudah yang boleh dimakan oleh pelbagai lapisan masyarakat tidak kira tua, muda, kanak-kanak dan remaja. Hidangan ini biasanya dibuat oleh individu bujang kerana ianya sangat mudah, simple, sedap, dan sangat senang untuk disediakan. Tidak memerlukan masa yang lama untuk memasak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging masak kicap sempoi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
